Koffie profeesioneel gebruik – Capriccio

capriccio

Capriccio

Beschikbare verpakking

2 kg

Botanische samenstelling

70% Arabica – 30% Canephora

Herkomst van de koffiebonen

Arabica

  • Brazilië – Alta Mogiana – Natuurlijk verwerkt
  • Guatemala – Antigua – Gewassen
  • Colombia – Huila – Gewassen

Canephora

  • India – Karnataka – Parchment Kaapi Royal

Aromaprofiel

Cacao en karamel

Smaakprofiel

Rietsuiker en biscuit

Beschrijving

Samengesteld uit 70% Arabica. Capriccio onderscheidt zich door een intens aroma van cacao, karamel en gedroogd fruit. De smaak is mooi in balans tussen zoet en een subtiele bitterheid, met een zeer lage aciditeit.